Loprofin Egg Replacer - Statt Ei

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  • eiweißarmer Eiersatz
  • für goldgelbes Gebäck und zarte Bindung
  • 2 TL (10 g) + 4 EL (60 ml) Wasser ergeben 1 Ei
  • Pulver zum Anrühren


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Loprofin Produktkatalog

Loprofin Egg Replacer ist ein Eierersatz für die eiweißarme Ernährung. Einfach nach Packungsangabe zubereiten und zum Kochen und Backen verwenden. 

 

NährwertzusammensetzungEinheit100g
EnergiekJ1465
Energiekcal346
Fettg0,3
davon gesättige Fettsäureng0,13
davon einfach ungesättigte Fettsäureng-
davon mehrfach ungesättigte Fettsäureng-
Linolsäureg-
a-Linolensäureg-
Arachidonsäuremg-
Docosahexaensäure (DHA)mg-
Kohlenhydrateg81,8
davon Zuckerg0,2
Ballaststoffeg7,2
Eiweißg0,33
davon Aminosäuren
L-Leucinmg2,5
L-Lysinmg2
L-Methioninmg<2
L-Phenylalaninmg<5
L-Tyrosinmg<2
Salzg1,4
Mineralstoffe
Natriummg572
Kaliummg300
Phosphormg207

Kartoffelstärke, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel (Natriumcarboxmethylcellulose), Säureregulator (Monocalciumphosphat), Farbstoff (ß-Carotin), Triebmittel (Kaliumhydrogencarbonat).

Kleinste Versandeinheit: 2x250 g
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